пятница, марта 01, 2013

Кондитер – мастер по изготовлению сладостей.







Кондитеры работают в ресторанах, кафе, столовых, на кондитерских фабриках.   Кондитер также может создать собственный бизнес.

Сейчас уже очень трудно достоверно установить время возникновения кондитерского ремесла. По мнению историков, первыми кондитерами можно считать индейцев майя, которым открылись удивительные свойства шоколада, а также жителей древней Индии, которые раньше всех узнали вкус тростникового сахара и начали готовить из него сладости. 

Изготовление кондитерских изделий – 
творческая работа. Кондитер тоже художник. Следовательно, воображение, чувство вкуса и стиля, цветовая чувствительность – незаменимые качества. 

1 комментарий: